“IT’S the most wonderful time of the year”
Hello ‘-ber’ months!!! Kay Septiyembre na, atoang andamon ug lutuon ang mga pagkaon alang sa salo-salo ug fiesta karon! Tana, tudloan ta ka kon unsaon nga himuong #SIMPOL ang ‘embotido’!
• Mga Sagol:
1/2 tasa sa breadcrumbs
2 itlog nga hilaw
3 kutsara sa powdered milk
2 kutsara sa grated cheese
1/4 tasa sa banana ketchup
1 kilo ginaling nga baboy
Asin
Asukar
1 pc red bell pepper, gihiwag gagmay
1 pc green bell pepper
1 pc ahos, gihiwag gagmay
1 gamay nga carrot, gihiwag pino
1 1/2 tasa sa raisins
1/2 tasa sa sweet pickle relish
6 pcs hotdogs nga gitunga nga pinataas
3 linung-ag nga itlog, gi-slice
• Pamaagi sa pagluto:
1. Sa usa ka bowl, sagula ang breadcrumbs, itlog, powdered milk, cheese ug banana ketchup isip binding mixture. Sagula og maayo ug ipadaplin.
2. Sa usa ka laing bowl, sagola ang ginaling nga baboy, asin, puting asukar ug binding mixture.
3. Isunod ang red bell pepper, sibuyas, carrots, pickles ug green bell pepper
4. Ibutang ang mixture sa aluminum foil ug i-flatten. Butangi og hotdog ug linung-ag nga itlog isip palaman.
5. Pusta og aluminum foil ug tak-opi ang masigka tumoy. Ibutang sa usa ka steamer sud sa 30 minutos. Pabugnawa ug tanggala ang aluminum foil. Ready na i-serve.
Sunda ko sa akong social media accounts.
Facebook: facebook.com/LutongTatungOfficial
Website: www.lutongtatung.com
Twitter: @cheftatung
Instagram: Cheftatung