SUPERBALITA CEBU

Super Busog: Beef kare-kare

Inato lang

#SIMPOL!

• Mga sagol:

1/2 kilo beef brisket (oxtail, tripe)

1 pc. ahos

tubig

mantika

1/2 cup glutinous rice flour

1 pc. sibuyas bombay

5 lusok sa ahos

5 kutsara sa annatto oil

3 kutsara sa peanut butter

1 kutsara sa gipino nga mani (optional)

2 kutsara sa brown sugar

3 kutsara sa fish sauce

1 bugkos sa string beans

3 talong

1 puso sa saging

• Unsaon sa pagluto:

1. Sa usa ka kaserola, ibutang ang baka, sibuyas, asin ug tubig. Pabukala sa hinay nga kayo hangtod mohumok ang baka. Ukaya ug ipadaplin.

2. Sa usa ka kawali, gisala ang lapot nga harina sa bugas, sibuyas, ug ahos.

3. Ibutang ang annatto oil, linat-ang baka, peanut butter ug gipino nga mani.

4. Timplahi gamit ang puwang asukar ug patis.

5. Kon nibukal na, sagula ang gipabukalang batong, talong ,ug puso sa saging.

6. Pagkaluto, ready na kining i-serve.

Sunda ko sa akong social media accounts.

Facebook: facebook.com/LutongTatungOfficial

Website: www.lutongtatung.com

Twitter: @cheftatung

Instagram: Cheftatung


VIEW COMMENTS
DISCLAIMER:

SunStar website welcomes friendly debate, but comments posted on this site do not necessarily reflect the views of the SunStar management and its affiliates. SunStar reserves the right to delete, reproduce or modify comments posted here without notice. Posts that are inappropriate will automatically be deleted.


Forum rules:

Do not use obscenity. Some words have been banned. Stick to the topic. Do not veer away from the discussion. Be coherent. Do not shout or use CAPITAL LETTERS!

sunstar.com.ph