SUPERBALITA CEBU

Super Busog: Chicken Hamonado

Inato lang

• MGA sagol:

1 tibuok manok

asin

mantika

4 piraso star anise

3 dahon sa laurel

4 lusok sa ahos

1 tibuok sibuyas bombay

1 tasa pineapple juice

1 tasa pineapple chunks

1 tasa puwa nga asukar

1/2 tasa sa toyo

1/2 tasa sa banana ketchup

1/4 tasa sa suka

2 tasa sa tubig

paminta

slurry (tinunaw nga cornstarch)

• Paagi sa pagluluto:

1. Butangig asin ang sulod ug gawas sa manok. Pasagdahi og pipila ka oras o paugmaan.

2. Gisala ang star anise, dahon sa laurel, sibuyas, ug ahos.

3. Isagol ang pineapple juice, pineapple chunks, puwang asukar, toyo, banana ketchup ug tubig. Isagol ug pabukala hangtod maluto ang manok.

4. Timplahi gamit ang paminta. Isagol ang manok.

5. Butangi og slurry o tinunaw nga cornstarch sa tubig ang sarsa. Sagolag maayo ug pabukala hangtod molapot ang sarsa.

6. Andam na alang sa pag-serve.

Sunda ko sa akong social media accounts.

Facebook: facebook.com/LutongTatungOfficial

Website: www.lutongtatung.com

Twitter: @cheftatung

Instagram: Cheftatung


VIEW COMMENTS
DISCLAIMER:

SunStar website welcomes friendly debate, but comments posted on this site do not necessarily reflect the views of the SunStar management and its affiliates. SunStar reserves the right to delete, reproduce or modify comments posted here without notice. Posts that are inappropriate will automatically be deleted.


Forum rules:

Do not use obscenity. Some words have been banned. Stick to the topic. Do not veer away from the discussion. Be coherent. Do not shout or use CAPITAL LETTERS!

sunstar.com.ph