Mga sagol: Alang sa Chicken Sisig
SET A:
1/2 sa kilo sa manok
4 ka kutsara sa soy sauce
4 ka kutsara sa suka
1/2 sa kutsarita nga ground black pepper
1 ka kutsara sa ahos
SET B:
1 ka tibuok nga ahos, gihiwa
1/4 nga tasa sa atay sa manok, gihiwa
2 ka tasa sa soy sauce
4 ka kutsara sa calamansi
2 ka sili nga espada, gihiwa
Butter
Unsaon pagluto sa Chicken Sisig
1. Inita ang grill.
2. I-marinate ang manok sa Datu Puti Vinegar ug Silver Swan Soy Sauce, ahos ug black pepper.
3. I-grill ang marinated nga manok sud sa 5-7 minutos ang matag side o hangtod nga maluto.
4. Kon maluto na, hauna gikan sa grill, pabugnawa og gamay sa di pa hiwaon.
5. Inita ang mantika sa kaha. Gisala ang atay sa manok.
6. Timplahi og asin ug black pepper.
7. Dugangi og ahos ug ipadayon ang paggisal.
8. Idugang ang manok nga gihiwa ug ukaya.
9. Templahi og Silver Swan Soy Sauce ug calamansi juice.
10. Idugang ang gihiwa nga sili.
11. Pag-init og sizzling plate, idugang ang butter ug idugang ang naluto nga manok nga sisig. I-serve dayon.
Sunda ko sa akong social media accounts.
Facebook: facebook.com/lutongsimpol
YouTube: youtube.com/c/SimpolSimpol
Instagram: @lutongsimpol