SUPERBALITA CEBU

Sotanghon Guisado Ala Chap Chae

Simpol

Mga sagol:

Beef marinate:


1 ka kutsarang Silver Swan soy sauce

½ kutsarita sa gitadtad nga ahos

¼ sa kutsaritang ground black pepper

1 ka kutsaritang toasted sesame oil

Noodles:

4 ka kutsara sa Silver Swan soy sauce

1 ka kutsarang dugos

1 ka kutsara sa brown sugar

1 ka kutsara sa toasted sesame oil

1/8 nga kutsara sa UFC ground black pepper

Andamon:

1 ka carrot

1 ka tasa nga spinach

¼ nga bell pepper gihiwa

½ nga sibuyas bombay gihiwa

2 ka shiitake mushroom nga gilimpyuhan, gitangtang ang stem ug gihiwag nipis

Garnish:

1 kutsara sa toasted sesame seeds

1 kutsara sa toasted sesame oil

1 ka dakong itlog

Unsaon pagluto:

1. Sagula ang mushrooms ug beef dayon i-marinate sa Silver Swan soy sauce ug sesame oil. Ipadaplin.

2. Inita ang mantika sa kaha ug ibutang ang scrambled egg. Ipadaplin.

3. Sa samang kaha, gisala ang ahos ug sibuyas bombay.

4. Isagol ang marinated nga beef ug mushrooms. Ukayag maayo.

5. Idugang ang bell peppers, carrots ug noodles. Ukaya hangtod nga ang noodles mohumok.

6. Sa usa ka medium bowl, sagula ang Silver Swan soy sauce, honey ug brown sugar. Sagulag maayo unya ibutang sa kaha.

7. Timplahe sa black pepper.

8. Idugang ang spinach ug dugangi pa hangtod nga ang tanang mga ingredient maayong pagkasagol.

9. Hiwaa ang fried scrambled eggs ug ibutang sa kaha. Hauna gikan sa kainit ug ibalhin sa serving bowl para ma-serve.

Sunda ko sa akong social media accounts.

Facebook: facebook.com/lutongsimpol

YouTube: youtube.com/c/SimpolSimpol

Instagram: @lutongsimpol


VIEW COMMENTS
DISCLAIMER:

SunStar website welcomes friendly debate, but comments posted on this site do not necessarily reflect the views of the SunStar management and its affiliates. SunStar reserves the right to delete, reproduce or modify comments posted here without notice. Posts that are inappropriate will automatically be deleted.


Forum rules:

Do not use obscenity. Some words have been banned. Stick to the topic. Do not veer away from the discussion. Be coherent. Do not shout or use CAPITAL LETTERS!

sunstar.com.ph