MGA SAGOL:
Set A:
• 1 ka tibuok isda (mga 800 grams ngadto sa 1.2 kgs)
• Asin
• Mantika pangpreto
Set B (Sauce):
• ½ tasa sa suka
• Juice gikan sa gamay nga lata sa pineapple chunks
• ½ tasa sa tubig
• ½ tasa sa puti nga asukar
• ¼ tasa sa banana catsup
• 2 ka kutsara sa cornstarch
• Asin ug pepper pangtempla
Set C:
• 2 ka kutsara sa mantika
• 1 ka buok nga sibuyas bombay, gihiwa
• 1 ka buok gamay nga carrot, gihiwag florets
• 1 ka lata sa pineapple chunks
• 1 ka buok medium-sized nga luy-a, gihiwag strips
• 1 ka buok red bell pepper, gihiwag strips
• 1 ka buok green bell pepper, gihiwag strips
• 2 ka kutsara sa black beans (optional)
Unsaon pagluto:
A. Templahi ang isda og asin ug pepper. Mantikai ug ipadaplin.
B. Sa usa ka mixing bowl, sagula ang tanang Set B ingredients. Sagula og maayo ug ipadaplin.
C. Inita ang mantika sa kaha, gisala ang Set C sa makadiyot. Idugang ang giandam nga sauce (Set B ingredients) ug pabukala aron molapot ang sauce. Iyabo ang sauce sa isda. Ibalhin og plato aron i-serve.
Sunda ko sa akong social media accounts.
Facebook: facebook.com/lutongsimpol
YouTube: youtube.com/c/SimpolSimpol
Instagram: @lutongsimpol