Mga sagol:
Set A:
1/2 kilo sa chicken thigh fillet, gihiwa og 1-inch cubes
2 ka kutsara sa soy sauce
1 ka kutsara sa fish sauce
2 ka kutsara sa sriracha (optional)
1 ka kutsara sa curry powder
4 ka kutsara sa brown sugar
2 ka kutsara sa peanut butter
3 ka lusok sa ahos, gihiwag pino
4 ka kutsara sa pineapple juice
1 ka kutsarita sa ginidnid nga luy-a
Sesame oil
Set B:
1 1/2 nga tasa sa gatas (evaporated /fresh/coconut)
1/4 tasa sa brown sugar
1 kutsara sa curry powder
1 ka kutsarita sa soy sauce
1 ka kutsarita sa sriracha
4 ka kutsara sa peanut butter
1 ka kutsara sa suka (optional)
Set C:
Crushed peanuts
Gihiwa nga sibuyas bombay
Gihiwa nga pipino
Gihiwa nga tamatis
Asin ug pepper pangtempla
Unsaon pag-andam
A. Sa usa ka bowl, sagula ang Set A ingredients, gawas sa manok. Isagol og maayo ug iyabo sa karne sa manok. Sagula og maayo ang giyabo ngadto sa manok. I-marinate og usa ka oras o usa ka gabii. Sunora pagtuhog ang mga piraso sa manok ug human, ibutang sa sugbahan.
B. Sa usa ka saucepan, hilisa ang tanang Set B ingredients, ug lutoa sa medium nga kainiton sulod sa 3 minutos o sa imong ganahan nga kalaputon. Pahiri ang manok sa dipping sauce ug mao sab ni gamita kon I serve.
C. I-arrange ang giluto nga satay garnish gamit ang Set C ingredients ug I-serve nga naa ang sauce.
Sunda ko sa akong social media accounts.
Facebook: facebook.com/lutongsimpol
YouTube: youtube.com/c/SimpolSimpol
Instagram: @lutongsimpol