Mga sagol:

Set A:

1/2 kilo sa manok,

adobo cut

Asin

Set B:

2 ka kutsara sa mantika

2 ka kutsara sa gihiwa og pino nga ahos

3 ka kutsara sa gihiwa

og pino nga sibuyas bombay

1 ka tasa sa UFC Canned Pieces and Stems Mushrooms, gi-drained

2 ka buok dahon sa laurel o bay

4-5 ka pcs. sa star anise

Set C:

1/4 nga tasa sa Datu Puti Soy Sauce

1/4 nga tasa sa Datu

Puti Oyster Sauce

3 ka kutsara sa brown

sugar

1/4 tasa sa Datu Puti

Vinegar

Cracked black pepper

Set D (Garnish):

Spring onion

Unsay buhaton:

1. Templahi ang manok og asin ug ipadaplin og mga 15 minutos.

2. Sa usa ka kaha, inita ang mantika ug gisala ang sibuyas bombay, ahos ug mushrooms. Templahi og asin. Isagol ang manok, dahon sa laurel leaves, ug star anise. Gisala sulod sa 5 minutos.

3. Templahi og soy sauce, oyster sauce, asukar, suka ug black pepper. Pabukala og mga 10 ngadto sa 15 minutos.

4. Garnish og spring onion sa di pa i-serve. /