1 ka kilo nga beef short ribs
2 ka kutsara sa vegetable oil
6 ka lusok sa ahos nga gidukdok
3/4 tasa sa soy sauce
1/4 tasa sa tubig
4 ka kutsara sa liver spread o mashed nga atay sa manok
3 ka kutsara sa brown sugar
4 ka bay leaves
2 ka finger chilies
1 ka kutsarita sa preskong ground black pepper
1 ka tasa sa preskong coconut cream
* Unsay buhaton:
1. Templahi ang ribs og gamay nga asin ug pepper. Sa usa ka gamay nga kaha, inita ang mantika ug pretoha ang tanang sides sa beef. Idugang ang ahos ug gisala hangtod nga manghumot.
2. Idugang ang ahos ug ubang mga ingredient gawas lang sa coconut cream.
Pabukala dayon pahinayi aron mohinay ang bukal. Lutoa hangtod nga mohumok ang beef.
3. Isagol ang coconut cream ug lutoa og laing 5 minutos. Ibalhin og plato ug i-serve nga init. ww.yummy.ph / recipe