Mga sagol:
SET A
1⁄2 kilo nga pork tenderloin, kasim or pigue
4 ka lusok sa ahos, gihiwa
Asin
Black pepper
4 ka kutsara sa mantika
1 ka kutsara sa butter (optional)
SET B
4 ka kutsara sa oyster sauce
2 ka kutsara sa calamansi juice
1 ka kutsarita sa asukar
1 ka kutsarita sa cornstarch
1/4 tasa sa tubig water
1 ka lata sa whole mushrooms
1 puti nga sibuyas bombay, (rings), aron ipaibabaw
Black pepper
Spring onions, aron ipaibabaw
Unsaon pagluto:
1. Templahi ang pork steak og asin, pepper ug ahos. Sagolag maayo.
2. Inita ang kaha o skillet, ibutang ang mantika ug butter. I-arrange ang mga hiwa sa baboy sa kaha ug mantikai.
3. Sa usa ka bowl, sagula ang oyster sauce, calamansi juice, asukar, cornstarch ug tubig. Sagolag maayo ug ipadaplin.
4. Idugang ang mushrooms ug pre-mixed sauce sa kaha. Pasagdahi nga mobukal hangtod nga maluto og maayo. Templahi sa black pepper ug paibabwi og spring onions. I-serve.
Sunda ko sa akong social media accounts.
Facebook: facebook.com/lutongsimpol
YouTube: youtube.com/c/SimpolSimpol
Instagram: @lutongsimpol