Mga sagol
Alang sa chicken marinade:
1/2 kilo sa chicken wings
1 ka tasa sa bugnaw nga tubig
4 ka kutsara sa Datu Puti Patis
Alang sa batter:
3/4 tasa sa harina
1/4 tasa sa cornstarch
1 ka kutsara sa puti nga asukar
1 ka kutsarita sa baking powder
Asin
1/2 tasa sa bugnaw nga tubig
1 ka kutsarita sa puti nga suka
Alang sa pagprito:
Mantika
Alang sa glaze:
Mantika
1 ka tibuok ahos
3 ka kutsara sa margarine
1/4 tasa sa UFC Banana Catsup
1/4 tasa sa soy sauce
1/4 tasa sa brown sugar
Black pepper
Garnish:
Spring Onions
Corn
Unsay Buhaton:
1. Humoli og tubig ug Datu Puti ang manok sa tibuok gabii.
2. Hauna gikan sa gihumolan ang manok ug ibutang sa bowl.
3. Ibutang ang harina, cornstarch, asukar, baking powder, asin, bugnaw nga tubig ug suka. Sagula og maayo.
4. Inita ang mantika sa gamay nga kaha ug i-deep fry ang battered chicken hangtod mag golden brown.
5. Pag-init og mantika sa lain nga kaha ug gisala ang ahos. Idugang ang margarine.
6. Idugang ang UFC Banana Catsup, soy sauce, brown sugar. Sagula og maayo.
7. Templahi og black pepper. Pabukala hangtod molapot og gamay.
8. Dugangi og asukar ug pabukala og pipila ka minutos hangtod molapot ang sauce.
9. Ibutang ang fried chicken sa sauce pan ug ukaya hangtod nga ang manok ma-fully glazed.
10. Hauna ang manok gikan sa kaha ug ibalhin og serving plate aron i-serve. / nutriasia.com