Mga sagol
SET A
Golden Fiesta Canola Oil
½ kilo sa ginhawaan sa baboy, gihiwa og nipis
1 ka sibuyas bombay, gitadtad
½ tasa sa luy-a, gidukdok
8 ka lusok sa ahos, gidukdok
4 ka tangkay sa tangad, gidukdok
UFC Ginisang Bagoong
UFC Coconut Cream (6 ka lata + 2 ka tasa sa tubig)
SET B
100 gramos sa pinaugang dahon sa gabi (mga tulo ka tasa)
3 ka kutsara sa UFC Chili Flakes
Iodized Salt ug Ground Pepper
Fish Sauce
Unsay buhaton:
SET A
Gisala ang baboy uban sa sibuyas bombay, ahos, luy-a ug tangad. Butangi og upat ka tasa sa gata (magbilin og duha ka tasa) ug pabukala. Timplahe sa bagoong sumala sa imong panglasa.
SET B
Ibutang ang dahon sa laing ug pasagdahi nga motuhop ang gata sulod sa 15 minutos. Siguraduha nga nabasa ang tanang mga dahon apan ayaw kaayo sagola. Kon luto ug medyo uga na, ibutang ang nahabiling duha ka mga tasa sa gata ug chili flakes. Sagula ug lutoa sulod sa dugang 10 minutos. I-serve ug enjoy!