Mga sagol:
1 ka buok (400-500 g) bangus, gihiwa og ka 5
2 ka kutsarang gihiwa nga luy-a
4 ka lusok sa ahos, gipisat
1 ka gamay nga sibuyas bombay, gihiwa
2 ka sili nga pansigang
½ tasa sa Silver Swan vinegar
¾ tasa sa tubig
3 ka kutsara sa Silver Swan Salted Black Beans (tausi)
¼ tasa sa UFC Ground Pepper
½ putos (4 g pack) Wow Sarap All-in One Seasoning Granules
1 kutsara sa Datu Puti Fish Sauce
1 ka buok (200 g ) nga talong, gi-sliced
1 ka buok (200 g) paliya, gikuhaan sa liso ug gihiwa
Unsay buhaton:
1. Ibutang ang luy-a, ahos ug sibuyas bombay sa kaha. I-arrange ang bangus nga gihiwa sa ibabaw. Idugang ang nahabiling mga sagol, gawas sa paliya. Pabukala og mga 8 minutos.
2. Idugang ang paliya. Pabukala og mga 5 minutos o hangtod nga maluto.