Mga sagol
Pork Steak Marinade:
2 ka buok pork steak o pork chops
¼ nga tasa sa soy sauce
1 ka kutsarita sa UFC garlic powder
1 ka kutsarita sa dried basil
1 ka kutsara sa UFC banana catsup
1 ka kutsara sa calamansi juice
1 ka kutsara sa mantika
Alang sa sauce:
1 ka kutsara sa butter
1/2 tasa sa UFC canned mushrooms
1 ka tasa sa sabaw sa manok
2 ka kutsara sa harina
3 ka kutsara sa evaporated milk
1 ka kutsara sa soy sauce
1 ka kutsara sa Paprika
Asin
UFC Cracked Black pepper
Siding:
UFC canned whole kernel corns
Garnish:
Chopped spring onions
Unsaon pagluto
Sa usa ka bowl, sagola ang soy sauce, calamansi juice, UFC Banana Catsup, dried basil, UFC Garlic Powder ug mantika. Sagola og maayo.
Ibutang ang pork steaks sa sauce mixture ug i-marinate sud sa 15 minutos ngadto sa 1 ka oras.
Inita ang mantika sa usa ka kaha ug ibutang ang marinated nga baboy. Mantikai sulod sa upat ka minutos matag side. Ayaw pasobrahi ang pagluto.
Hauna ang naluto nga baboy gikan sa kaha ug ibalhin sa serving plate.
Sa samang kaha, gisala ang UFC canned mushrooms. Templahi og asin ug black pepper. Hauna ang kaha ug ipadaplin.
Sa samang kaha, i-melt ang butter. Idugang ang harina aron makahimo og roux.
Iyabo ang sabaw sa manok ug sagolag maayo.
Idugang ang soy sauce ug evaporated milk.
Templahi og paprika ug UFC cracked black pepper ug hauna gikan sa kayo.
Iyabo ang sauce sa pork. Ibutang ang mushrooms sa ibaw ug ang UFC canned corn sa kilid ini. / nutriasia.com