○ Mga sagol
Set A: Pasta
200 g sa spaghetti noodles
Tubig, gamiton sa pagpabukal
Asin
Set B: manok
1 ka buok Premium Choice Chicken Breast Fillet, (180 grams) gihiwa og strips
2 ka kutsara sa Silver Swan Soy Sauce
1 ka kutsara sa cornstarch
Set C: Aromatics
Mantika
1 ka kutsara sa sibuyas bombay, gipino og hiwa
1 ka kutsara sa ahos, gihiwa og pino
2 ka dagko nga pinauga nga shiitake mushrooms, rehydrated ug gihiwa og strips
Set D: Sauce
4 ka kutsara sa oyster sauce
4 ka kutsara sa sweet chili sauce
1 ka kutsarita sa sriracha sauce o segun sa imong ganahan
2 ka kutsara sa peanut butter
1 kutsara sa asukar
Pasta water sumala sa gikinahanglan (3/4 tasa )
1–2 kutsara sa sesame oil
Garnish
2-inch nga spring onions, gitadtad
2 ka kutsara sa mani, gipino
Pasta water as needed
○ Unsay buhaton:
Step 1: Lutoa ang pasta
Pabukala sa kaldero ang salted nga tubig. Ibutang ang spaghetti ug lutoa sulod sa 8 minutos o hangtod nga mohumok na. Pagreserba og tubig sa pasta sa di pa nimo i-drain.
Step 2: I-marinate ang manok
Sa usa ka bowl, sagula ang breast strips sa manok sa soy sauce ug cornstarch. Sagula og maayo ug ipadaplin aron ma-marinata samtang imong giandam ang ubang ingredients.
Step 3: Pritoha ug lutoa ang manok
Sa usa ka kaha, inita ang mantika sa medium nga kainiton. Gisala ang sibuyas bombay, ahos ug shiitake mushrooms hangtod nga manghumot. Ibutang ang marina-ted nga manok ug kanunaya ang pag-ukay hangtod nga hingpit nga maluto ug medyo mo-brown.
Step 4: Paghi-mo sa sauce
Sagula ang mga sauce sa usa ka bowl ug sagula ang oyster sauce, sweet chili sauce, sriracha, peanut butter, asukar ug ibutang ang usa ka luwag sa pasta water aron di molapot ang sauce. Sagula og maayo.
Step 5: Isa-gol ang pasta
Ihuwad ang sauce sa kaha uban sa gigisal nga aromatics ug manok dayon pabukala ug ibutang ang pasta. Ukaya hangtod nga ang noodles patas nga naputos sa sauce.
Step 6: Huma-na ug i-serbe
Pag-drizzle og sesame oil. Ukaya og maayo ug paibabwi og spring onions ug gipino nga mani sa di pa i-serve.