○ Mga sagol:
4 ka buok cubed firm tofu
3 ka kutsara sa cornstarch
1 ka kutsarita sa asukar
1 ka buok sibuyas bombay, gihiwa’g pino
1 ka kutsara sa red ug green bell pepper, gitadtad
1 1/2 kutsara sa Maggi Magic Savor
4 ka kutsara sa mayonnaise
1 ka buok green finger chili, gi-sliced
1 ka kutsarita sa calamansi juice
Black pepper
Mantika
1 ka kutsarita sa margarine
○ Pang-garnish:
1 ka buok sibuyas bombay, gihiwa’g pino
1 ka buok green finger chili, gi-sliced
○ Unsay buhaton:
1. Templahi ang tofu og asin. Idugang ang cornstarch ug sagula.
2. Sa usa ka kaha, inita ang mantika. Pritoha ang tofu. Pasagdahi nga maluto hangtod mag golden brown ug mokagumkom.
3. Samtang giluto ang tofu, andama ang dressing. Sa usa ka bowl, ibutang ang mayonnaise, asukar, Maggi Magic Savor, calamansi juice, gihiwag pino nga sibuyas bombay, green finger chilies, black pepper, ug green ug red bell peppers. Sagula og maayo.
4. Kon luto na ang tofu, hauna gikan sa kaha ug ibutang sa bowl nga dunay dressing. Ukaya hangtod nga malukop og maayo ang tofu sa dressing.
5. Pagkawos og usa ka kutsara nga mantika diin giluto ang tofu ug ibutang sa sizzling plate. Idugang ang margarine. Ibalhin ang tofu sa sizzling plate alang sa pag-serve.