Mga Sagol

3 ka tasa sa pilit humay

3 ka tasa sa tubig

1 kutsaritang asin

Naluto nga pilit sama sa regular steamed rice unya pabugnawa.

Mga sagol sa toppings

3 ka tasa sa tunu

2 ka tasa sa dark brown o mascuvado nga asukar

1 kutsaritang asin

1 kutsaritang anise seeds o gigaling nga luy-a

Unsaon pag-andam

1. Sagola ang ingredients sa usa ka dakong kaha ug pabukala. Lutoa og 22 ngadto sa 25 minutos hangtod nga molapot o molatok. Paglain og 11/2 nga tasa ug ipadaplin una.

2. Hauna ang pilit nga naluto na ug isagol sa nagbukal nga latik ug sugkaya hangtod nga mopatas na ang kolor. I-flatten ang ibabaw ug lutoa sa hinay nga kayo sud sa 5 o sobra pa sa pipila ka minutos.

3. Ibalhin sa usa ka serving dish (12x12 inches) ug i-flatten ug ibalibod ang latik ngadto sa biko.

Sunda ko sa akong social media accounts.

Facebook: facebook.com/LutongTatungOfficial

Website: www.lutongtatung.com

Twitter: @cheftatung

Instagram: Cheftatung