Mga sagol:

Set A:

1/2 kilo sa chicken thigh fillet, gihiwa og 1-inch cubes

2 ka kutsara sa soy sauce

1 ka kutsara sa fish sauce

2 ka kutsara sa sriracha (optional)

1 ka kutsara sa curry powder

4 ka kutsara sa brown sugar

2 ka kutsara sa peanut butter

3 ka lusok sa ahos, gihiwag pino

4 ka kutsara sa pineapple juice

1 ka kutsarita sa ginidnid nga luy-a

Sesame oil

Set B:

1 1/2 nga tasa sa gatas (evaporated /fresh/coconut)

1/4 tasa sa brown sugar

1 kutsara sa curry powder

1 ka kutsarita sa soy sauce

1 ka kutsarita sa sriracha

4 ka kutsara sa peanut butter

1 ka kutsara sa suka (optional)

Set C:

Crushed peanuts

Gihiwa nga sibuyas bombay

Gihiwa nga pipino

Gihiwa nga tamatis

Asin ug pepper pangtempla

Unsaon pag-andam

A. Sa usa ka bowl, sagula ang Set A ingredients, gawas sa manok. Isagol og maayo ug iyabo sa karne sa manok. Sagula og maayo ang giyabo ngadto sa manok. I-marinate og usa ka oras o usa ka gabii. Sunora pagtuhog ang mga piraso sa manok ug human, ibutang sa sugbahan.

B. Sa usa ka saucepan, hilisa ang tanang Set B ingredients, ug lutoa sa medium nga kainiton sulod sa 3 minutos o sa imong ganahan nga kalaputon. Pahiri ang manok sa dipping sauce ug mao sab ni gamita kon I serve.

C. I-arrange ang giluto nga satay garnish gamit ang Set C ingredients ug I-serve nga naa ang sauce.

Sunda ko sa akong social media accounts.

Facebook: facebook.com/lutongsimpol

YouTube: youtube.com/c/SimpolSimpol

Instagram: @lutongsimpol