LAHI ra ang pagkaluto sa puchero sa Tagalog kon itandi nato sa luto sa Bisaya. Sa ato, simpleng nilat-an lang nga sabaw kini. Apan sa Tagalog, ang puchero murag kaldereta nga naay mga gulay kay ang sabaw naa may tomato sauce.

• Mga sagol:

2 ka kilo baka bulalo (beef shank)

2 sibuyas gihiwa

2 tasa sa tomato sauce

2 patatas

4 saging sab-a

1 bugkos baguio beans o batong

4 Pechay native

1 cabbage

Tubig para sabaw

Asin ug paminta para timpla

• Unsaon pag-andam:

1. Butangi og tubig, tomato sauce ang baka. Isunod ang sibuyas dayon lapwai sa tubig hangtod malata.

2. Kon lata na ang baka, ibutang na pud ang patatas ug saging sab-a ug lutoa kini. Timplahi og asin ug paminta.

3. I butang napud ang ubang mga gulay ug lutoa og gamay dayon pwede na haunon.

** Pwede pud ninyo butangan og carrots, sweet corn ug chorizo.

Sunda ko sa akong social media accounts.

Facebook: facebook.com/LutongTatungOfficial

Website: www.lutongtatung.com

Twitter: @cheftatung

Instagram: Cheftatung